Rachel Pitzel – blog o mami in življenjskem slogu/Facebook Gillian King
'Odpoklic hrane' je morda med najbolj grozljivimi besedami v angleškem jeziku. Takoj prikaže seznam grozljivih zgodb iz preteklosti, kot je izbruh špinače E. coli, ki je novembra 2021 zbolela 10 ljudi v sedmih državah (prek Forbes ). Vendar pa bakterijska kontaminacija ni edini razlog za odpoklic živil. Borovnice, umazane s svincem, ki NBC News o katerih so poročali to poletje, so si zagotovo prislužili mesto na seznamu živila, ki so bila odpoklicana zaradi najstrašnejših razlogov (čeprav bi lahko solata z deli mrtvih netopirjev še vedno zasedla prvo mesto, samo rečem).
Čeprav smo si oddahnili, da v naši hrani ne najdemo koščkov neželene živali, se še vedno dogaja veliko odpoklicov hrane in številni drugi možni vzroki zanje. Glede na FDA , v primeru leta 2017 so bile različne vrste zamrznjenih hašišov odpoklicane zaradi resnično bizarnega razloga: okužba z žogico za golf. Dejansko so se 'tuji materiali žogic za golf' nekako znašli v izdelkih McCain Foods USA, Inc. Čeprav je to bolj nišni primer, so veliko pogostejši razlog za odpoklic živil nenamerni ali neprijavljeni alergeni v hrani, bodisi tisti, ki pridejo v hrano kot onesnaževalci (kot tista nadležna žogica za golf) ali tisti, ki naj bi bili del recepta, vendar so napačno označeni. Ena blagovna znamka zamrznjene hrane se je znašla v slednji situaciji, kar je povzročilo precejšen odpoklic.
Ko napačno označevanje postane nevarno
SIDE/Shutterstock
Glede na USDA , je odpoklicanih več kot 22.000 funtov zamrznjenih obrokov Healthy Choice. Na žalost potrošniki, ko so odlepili plastično folijo na možnosti Govedina v korejskem slogu Healthy Choice POWER BOWLS, sploh niso ugotovili govedine v korejskem slogu, ampak 'izdelek s piščančjo klobaso in poprom'. Še huje je, da ta piščančja klobasa vsebuje mleko, osem najpogostejših alergenov, ki mora biti zato zakonsko označen s krepkim tiskom, ločeno od seznama glavnih sestavin, da kupce opozori na morebitno nevarnost (glede FDA ). Seveda, ker ti paketi niso bili namenjeni za piščančjo klobaso in papriko, vsebujejo oznake, namenjene korejskemu govejemu izdelku brez mleka, kar ustvarja nevarno potencialno past za potrošnike z alergijami na mleko. Govedina v korejskem slogu POWER BOWLS, ki je bila odpoklicana zaradi neprijavljenih alergenov, ima datum »uporabno do« 04-18-2023 in kodo serije »5246220320«.
USDA poziva potrošnike, naj preverijo svoje zamrzovalnike, saj je bil izdelek že distribuiran po vsej državi, preden so opazili nevarno napako. USDA to razvršča kot odpoklic razreda I, kar pomeni, da gre za 'situacijo nevarnosti za zdravje, kjer obstaja razumna verjetnost, da bo uporaba izdelka povzročila resne, škodljive posledice za zdravje ali smrt.' Na srečo USDA ugotavlja, da doslej ni bilo zabeleženih primerov 'neželenih reakcij' na kontaminirane Power Bowl. Medtem je morda čas, da preverite druge priljubljene zamrznjene večerje za nekatere alternative.
